優雅口感-藍山系列 @ 咖啡職人

優雅口感-酸甜苦均衡

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RSW藍山圓豆 RSW Bule Mountain Peaberry
TG莊園精選咖啡所精選的生豆<中美洲牙買加藍山產區>
牙買加100% 藍山 RSW莊園 No.1 (Peaberry)
是由Resource、Sherwood Forest、Whitfield Hall
三個咖啡莊園群所組成,取每個莊園的第一個字母而成,
因此RSW estate就是這三個莊園所生產的100% 牙買加藍山豆.
較為珍貴的,他是屬於珍珠豆,質地更加扎實,芳香物質更加豐富飽滿.
藍山是非常珍貴的咖啡，它的醇厚程度適中，含有些微堅果以及花草的滋味，
常讓人想起非洲甘菊或某種香料的味道。

華倫福莊園藍山 Wlenford Estate BuleMountain